Trồng mướp hương đang là nội dung mà nhiều người thắc mắc, những câu hỏi được đặt ra như: trồng mướp hương vào mùa nào, cách trồng mướp hương sai quả,… Trong bài viết hôm nay, Fao đã giải thích toàn bộ thắc mắc của mọi người nhé.
Mướp hương là một giống cây thảo thuộc dạng dây leo cho quả mang một hương thơm đặc trưng, có giá trị dinh dưỡng cao và nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe con người. Chính vì vậy mà mướp hương là một loại rau rất phổ biến trong những bữa ăn của các gia đình.
Quả mướp hương được sử dụng để chế biến thành rất nhiều món ăn ngon, bổ, rẻ, giàu chất dinh dưỡng như mướp xào, xanh mướp nấu tôm,… Trồng mướp hương thì không hề khó, bạn chỉ cần thực hiện đủ những kỹ thuật Fao chia sẻ dưới đây là có thể sở hữu ngay những quả mướp ăn quanh năm.
Đến với bài viết hôm nay, Fao sẽ hướng dẫn cho các bạn cách trồng mướp hương cũng như kỹ thuật trồng mướp hương nhé!
Mục Lục
Đặc điểm của mướp hương
Trước khi bắt tay vào trồng mướp hương thì các bạn cần phải nắm được sơ qua về đặc điểm của mướp hương, như vậy thì bạn mới dễ dàng thực hiện cách trồng, kỹ thuật trồng cũng như cách chăm sóc mướp hương được. Vì vậy đừng bỏ qua thông tin nào mà Fao chia sẻ nhé.
Mướp hương là giống cây thuộc bản địa của Bắc Phi, còn có tên gọi là mướp ta hoặc mướp gối; là giống cây thảo dạng dây leo nên thông thường khi trồng mướp, người ta thường thiết kế giàn hoặc dựng cây bên cạnh để giúp mướp leo lên.
Thân cây mướp có góc, mang màu sắc lục nhạt. Lá mướp hương bản to, nhám, viền là những răng cưa và đường kính nằm trong khoảng 15 đến 25 cm. Hoa của mướp hương có màu vàng tươi rực rỡ. Hoa mướp đực thì mọc thành những chùm, còn hoa mướp hương cái thì mọc đơn lẻ.
Nhận biết quả mướp hương khá dễ dàng với thân hình trụ dài, có những đường sọc nằm song song, chạy dài dọc theo thân chiều dài quả mướp hương, có màu lục nhạt.
Bên trong quả mướp hương là rất nhiều hạt, có hình trứng, khi con non thì có màu trắng ngả nâu khi quả mướp hương về già. Những quả mướp hương già, phần vỏ ngoài của hạt cũng như chất nhầy tróc hết chỉ còn để lại một mần xơ cứng cáp và dai. Người ta thường gọi phần đó là xơ mướp, có thể sử dụng làm cọ tắm hoặc rửa bát rất hữu ích.
Thời vụ trồng mướp hương
Thời vụ trồng mướp hương khá quan trọng, bạn trồng mướp hương đúng thời vụ thì mới đảm bảo cây có thể sinh trưởng tốt, ra năng suất cao khi thu hoạch.
Tại miền Nam có 2 thời vụ trồng mướp hương chính là Đông Xuân và vụ Xuân Hè. Tại miền Bắc, thời vụ trồng mướp hương chính từ tháng 12 cho tới tháng 5 năm sau.
Cách trồng mướp hương sai quả
Trong cách trồng mướp hương sai quả Fao chia nhỏ thành 3 bước chính, mỗi bước tương ứng với từng giai đoạn, mỗi giai đoạn đòi hỏi các bạn cần nắm vững được kỹ thuật trồng, cách trồng.
Lưu ý: Nên lựa chọn mua những hạt giống mướp hương tại những cửa hàng bán hạt giống rau uy tín, chất lượng để đảm bảo hiệu quả thu được là cao nhất. Giá của mỗi gói hạt giống mướp hương dao động từ 10.000 tới 12.000 đồng.
Bước 1: Thực hiện ngâm hạt giống mướp hương trong nước ấm, được pha với tỉ lệ 2 sôi, 3 lạnh, trong khoảng từ 4 đến 6 tiếng. Sau khi ngâm hạt giống mướp hương xong thì bạn vớt chúng ra, rửa sạch rồi đem ủ hạt vào khăn ẩm, trong khoảng thời gian từ 36 tới 48 tiếng, khi quan sát thấy hạt mướp hương nứt nanh thì bắt đầu đem gieo trồng mướp hương.
Bước 2: Cần chuẩn bị đất trồng mướp hương, yêu câu của đất là phải có độ tơi xốp và có khả năng thoát nước tốt. Nếu bạn không có đất sắn, có thể mua đất đã được trộn sẵn Fusa hay Tribat tại những cửa hàng bán hạt giống . Nếu không bạn tự tay thực hiện trộn hỗn hợp đất phù sa cùng với phân trùn quế ( với tỉ lệ 50/50), thêm vào đó chút vỏ trấu lên trên bề mặt đây khi tiến hành gieo hạt.
Bước 3: Tiến hành gieo hạt mướp hương xuống đất với độ sâu là 1cm rồi lấp đất trở lại. Tùy thuộc vào từng kích thước chậu trồng mướp hương mà để số lượng hạt mướp cho thích hợp.
Với những chậu trồng có kích thước 20cm thì gieo khoảng 3 hạt/chậu. Chú ý bạn nên chọn những ngày có thời tiết nắng ấm để gieo hạt mướp, như vậy hạt sẽ tăng khả năng nảy mầm của hạt.
Chăm sóc cây mướp hương tại nhà
Đây đã là bước cuối cùng trong việc trồng mướp hương rồi, ở bước này bạn cần phải thường xuyên quan sát cây, thấy cây có những dấu hiệu là cần nhanh chóng dùng thuốc để điều trị, tưới nước, bón phân cho cây mướp hương thường xuyên và đúng liều lượng.
Bạn cần thường xuyên theo dõi cây mướp hương, sau khoản thời gian gieo hạt mướp, thi thoảng tưới nước nhẹ khi đất khô. Đặt chậu mướp ở những nơi thoáng mát, có ánh sáng chiếu vào cây với mức độ vừa phải.
Khi cây sinh trưởng tới chiều cao khoảng 20 đến 30cm, bạn thực hiện sử dụng kéo cắt hết những dây leo, rút dây xuống xung quanh gốc khoảng 3 đến 4 vòng, có thể sử dụng rơm rạ hoặc vỏ trấu hay đất lấp nhẹ và chừa lại ngọn.
Cho tới khi ngọn mướp hương sinh trưởng vươn tới chiều dài 50 đến 60cm lúc này mới cho cây mướp hương leo lên giàn sẽ cho nhiều quả đạt năng suất cao vì cây mướp hương phát triển và sinh trưởng được tiếp xúc nhiều với ánh nắng mặt trời.
Bón phân: Loại phân được khuyên dùng là phân organic để bón cho mướp hương, chú ý chỉ bón lót với liều lượng nhỏ khi mới gieo trồng mướp hương, nếu bón với lượng nhiều chỉ tốt dây, tốt lá và ảnh hưởng rất lớn tới tỷ lệ kết quả.
Thu hoạch mướp hương
Chắc chắn đây là bước mà mọi người mong chờ nhất trong suốt khoảng thời gian trồng mướp hương đúng không nào, tuy nhiên đừng quá vội vàng mà thu hoạch mướp quá sớm so với thời gian được quy định, hãy dựa vào đặc điểm quả, thời gian rồi hãy thu hoạch mướp nhé.
Từ lúc gieo trồng mướp hương 80 đến 100 ngày thì bạn có thể tiến hành thu hoạch cây mướp hương, khoảng thời gian thu hoạch kéo dài tới tháng 9.
Vào những lúc rảnh rỗi hoặc dịp cuối tuần, hãy bỏ chút thời gian và công sức ra để trồng mướp hương, chăm sóc những cây tuyệt vời này. Cho tới thời điểm thu hoạch bạn sẽ thu được những quả mướp hương thơm ngon, giàu chất dinh duowncg, xanh mướt đạt chất lượng. Vừa an toàn cho sức khỏe lại đạt năng suất cao.
Như vậy là chúng ta đã tìm hiểu xong về cách trồng cũng như kỹ thuật trồng mướp hương rồi. Qua bài viết này, Fao hy vọng bạn có thể tự tay trồng cho mình những cây mướp hương cho trái to, thơm ngon ngay tại sân vườn nhà mình nhé.
